主料:
鸡翅根，
8个，
新奥尔良烤肉料，
3大勺
辅料:
脆皮炸鸡粉，2大勺新奥尔良炸鸡翅的做法步骤
1.鸡翅根清洗干净，沥干水份。
2.用刀在鸡翅根两面划两刀，便于腌制入味。
3.新奥尔良烤肉料放入碗中，加入少量清水化开。
4.将鸡翅根放入烤肉料中，腌制四小时以上，让鸡翅根充分入味。
5.脆皮炸鸡粉倒入浅盘，将腌制好的鸡翅根均匀裹上一层炸鸡粉。
6.脆皮炸鸡粉倒入浅盘，将腌制好的鸡翅根均匀裹上一层炸鸡粉。
7.将炸篮推入空气炸锅，炸制时间设定为18分钟。
8.将炸篮推入空气炸锅，炸制时间设定为18分钟。
小窍门&温馨提示
1.用空气炸锅炸鸡效果非常好，全程一滴油也不需要，完全利用鸡翅自身的油脂，炸好的鸡翅外皮酥脆，肉质鲜嫩。
2.鸡翅腌制时间长一些更入味，我是晚上放冰箱腌制过夜的。
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