主料:
鸡翅根，
二斤，
葱，
三根，
姜，
一块，
花椒，
1茶匙，
茴香，
半茶匙，
八角，
两个，
香叶，
四片，
干辣椒段适量
辅料:
生抽，
2茶匙，
老抽，
2汤勺，
盐，
15克，
冰糖，
30克，
鸡精，
2克，
料酒，
1茶匙，
味精，
3克酱鸡翅根的做法步骤
1.鸡翅根洗干净备用
2.锅里面烧水，加料酒，鸡翅根焯一下水（除血末），焯水后用清水冲洗一下！
3.备好所有的大料，冲洗一下
4.锅里面倒水烧开，放入焯过水的鸡翅根，加盘子里面所有的大料
5.加生抽，老抽，盐，冰糖，鸡精，味精，慢火??煮四十分钟左右关火??！
6.关火??后让鸡翅根在汤里面泡几个小时！
7.吃的时候热一下就行啦??
8.儿子和女儿的最爱！！！
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