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来源:好招商食品网 美食制作 炫润丝巾  |  2023-01-14
主料:
A牛排3根黑椒牛排酱粉10克芝加哥牛排调料6克生抽3汤匙花雕酒2汤匙适量

辅料:
枫糖浆5汤匙柠檬适量

芝加哥黑椒烤牛排的做法步骤

1.准备食材

2.牛排用浸泡2-3小时,同时放入少许花雕酒

3.之后,控干水份,用厨房纸巾沾干

4.小碗里放人A调料,充分搅拌均匀

5.放入第4步小碗调料,进行腌制2-3小时

6.放入烤箱(最好裹上锡纸)上下火150度40分钟

7.取出后,涂抹枫糖浆液或蜂蜜水,蜂蜜:水=1:2或3,再放入烤箱,上火160度,下火120度,5分钟,就可以享用了

8.吃的时候,挤上柠檬,味道会更好哦,和家人一起享用吧。

小窍门&温馨提示

丝巾温馨提示:A》黑椒牛排酱粉的成分:白砂糖,味精,黑胡椒,食盐,大蒜,洋葱,食用香精及食品添加剂。芝加哥牛排调料:黑胡椒,食盐,辣椒粉,味精,马郁兰。所以,放入糖,盐时,可酌情加减。B》各家烤箱不同,烤时多观察。C》还可以烤猪排,羊排等。


TAGS:西式宴请 高颜值 西餐 牛排
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