主料:
牛腩适量，
白萝卜适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
姜适量，
小葱适量，
白胡椒粉适量清炖牛腩萝卜汤的做法步骤
1.将牛腩清洗过后切小方块。
2.冷水入锅进行焯水，水开后煮2分钟后捞出再次清洗干净。
3.白萝卜切小方块。
4.将牛腩、白萝卜放入电炖盅内，加入适量的开水，加入几片姜，加入料酒，通电工作约3小时。
5.最后加入适量盐，撒点胡椒粉即可。
6.盛出后撒点葱花。
7.成品图
小窍门&温馨提示
1、牛腩焯水要冷水直接入锅，焯水煮2分钟左右即可。
2、炖汤加入的水最好一次加够，尽量不要中途加水，如果要添加的话也要加热水。
3、最好用砂锅直接煲汤效果更好，我每次都偷懒电炖盅煲汤。
4、电炖盅功率不同，炖煮时间也不同，根据自己电炖盅来调整时间。
5、我一般喝清炖的汤还会加少许的辣椒油来调味。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 牛腩
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 贵妃牛腩的做法,贵妃牛腩怎么做,贵妃牛腩的做法,贵妃牛腩由来,贵妃牛腩的做法窍门,贵妃嫩牛肉介绍
下一篇： 黑椒牛排佐蜂蜜酱的做法,黑椒牛排佐蜂蜜酱怎么做,黑椒牛排佐蜂蜜酱好吃吗,牛排黑椒酱做法,黑椒牛排酱汁,牛排配黑椒汁
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
