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鱼仔花生的做法,鱼仔花生怎么做,鱼仔花生凉拌,鱼仔花生图片,鱼仔花生加什么,鱼 生花生

来源:好招商食品网 美食制作 ??UV??  |  2023-01-14
主料:
花生适量丁香鱼适量

辅料:
适量适量植物油适量

鱼仔花生的做法步骤

1.将花生冷油下锅,小火翻炒。

2.炒到微微变红色就可以出锅了,凉凉!

3.把洗净的丁香鱼,沥干水,在微波炉叮5分钟左右。这样会更脆一些。

4.丁香鱼拿出来,等其凉透。

5.炒锅里放油,将凉透的丁香鱼在炒锅中翻炒几下。

6.下入糖,要根据个人口味,喜欢甜的多加一点,再加入少许盐调味。

7.在炒锅里放入糖,加入少许水将其融化,状态变为微黄。

8.将炒好凉透的花生倒入糖浆中,翻匀,关火,继续翻炒,直到每个花生粒都是独立的。

9.最后将挂好糖浆的花生和用糖炒好的丁香鱼混合在一起,就大功告成了!

10.成品,每一条小鱼,每一粒花生都是独立的,吃起来香香脆脆的,试试吧!

11.吃起来甜甜香香脆脆的,试试吧!

小窍门&温馨提示

花生和鱼在挂糖时的方法不同,不要起操作,如果一起做的话,花生上会粘住一些鱼的小屑,影响口感。


TAGS:热菜 家常菜 下饭菜 孕妇 老人 宵夜 午餐 晚餐 学生 花生
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