主料:
红薯叶适量,
小米椒适量
辅料:
蒜泥适量,
生抽适量,
盐适量,
陈醋适量,
香油适量蒜泥薯叶的做法步骤
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1.红薯叶洗净。
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2.红薯叶绰熟。
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3.过几遍凉水,控水。
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4.蒜拍碎加适量盐捣成泥。
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5.适量凉水,生抽,陈醋,香油调成汁儿。
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6.小米椒切碎放薯叶上。
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7.蒜泥倒入,拌匀。
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8.把菜倒碗里,倒扣盘中。
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9.成品。
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10.成品。
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