主料:
铁棍山药适量,
大枣适量,
桂圆适量,
玉米片适量,
白砂糖适量,
生粉适量山药红枣玉米羹的做法步骤
1.食材准备。
2.山药洗净,削皮切小丁,桂圆剥去外壳,玉米片洗净。
3.锅冷水,放入洗净的红枣,大火烧开,煮2分钟后。
4.放入桂圆,烧开后。
5.放入玉米片和山药,搅拌一下,继续用中小火烧熟。
6.此时玉米片已基本融化于汤中,再放入白糖。
7.开后,用湿淀粉勾芡,搅拌均匀关火出锅。
小窍门&温馨提示
1.如果不喜欢玉米片融化,可以晚一点放。
2.如果选用小枣,时间要烧长一些,再放入其它食料。
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