主料:
蒲公英,
35克,
中筋粉,
100克,
鸡蛋,
1个,
清水,
80克,
盐,
2克,
泡打粉,
4克
辅料:
玉米油,
25克蒲公英松饼的做法步骤
1.用料:蒲公英35克,中筋粉100克,鸡蛋1个,清水80克,盐2克,泡打粉4克,玉米油25克。
2.蒲公英洗净,去掉老根,尽量切细,备用。
3.鸡蛋磕入大碗,加入盐和玉米油,搅打均匀。
4.加入一半清水,搅拌均匀。
5.泡打粉和面粉混合,筛入蛋液中,用刮刀翻拌均匀。
6.再加入剩下的水,搅拌均匀,以调节面糊的稀稠度。
7.倒入切好的蒲公英。
8.拌成均匀的糊状。
9.取适量面糊,在预热好的电饼铛中摊成圆饼状。
10.盖上盖子,上下盘加热5分钟左右。
11.揭盖,翻面,底面呈浅金黄色。再次盖上盖子,继续上下盘加热3分钟左右。
12.两面呈浅金色,出炉。
小窍门&温馨提示
蒲公英的用量可以根据自己喜欢酌情增减。
配方中的水不要一次性加完,以免面糊过稀。
若用平底锅煎烙,需注意火不宜大,以免外焦内生。
TAGS:
主食 家常菜 早餐 饼 蒲公英
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 茴香肉馅懒龙的做法,茴香肉馅懒龙怎么做,懒龙的肉馅怎么调,猪肉茴香肉龙,做懒龙都有哪种馅儿,懒龙馅怎么调
下一篇: 紫苏豉汁炒厚甲的做法,紫苏豉汁炒厚甲怎么做,紫苏豉汁炒厚甲鱼的做法,紫苏豉汁炒厚甲鱼的功效,豉汁紫苏炒花甲,紫苏炒沙甲
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7