主料:
豆腐，
1块，
油菜，
6颗
辅料:
番茄汁，
4
配料:
盐适量，
糖适量茄汁油菜豆腐的做法步骤
1.油菜 六根 番茄酱 豆腐一块
2.油菜清干净，把根部切留5CM左右留根
3.油菜清干净， 把根部切留5CM左右留根
4.豆腐切成小方块
5.豆腐放平底锅煎成两面金黄备用
6.煎好
7.锅里烧开水，水烧热后加入油菜煮两分钟，将菜煮熟煮软
8.烫好的菜装盘，摆好
9.锅里烧开加油，加葱加蒜炒出香味
10.将调 好的番茄汁倒和主锅里大炒烧开（番茄汁四勺加水两勺糖调成汁）
11.汁煮开后加入煎好的豆腐翻炒几加盐 然后盖盖大火煮开
12.大火烧开 多烧一会好入味
13.煮开后加入水淀粉收汁
14.豆腐煮好 后直接倒入的摆好的油菜 盘中
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热菜 豆腐
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