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肚包鸡的做法,肚包鸡怎么做,肚包鸡的制作方法,肚包鸡的制作方法及配料,肚包鸡的营养价值及功效,肚包鸡是哪里的特色菜

来源:好招商食品网 美食制作 思凡星·家  |  2023-01-14
主料:
阉土鸡适量猪肚适量

辅料:
生姜片适量大葱适量

配料:
香草适量八角适量红枣适量

肚包鸡的做法步骤

1.瞧!全家总动员,我家婆婆、LG和女儿。

2.农家鸡..

3.鸡斩块焯去血水。

4.生姜片、大葱、香草、八角、红枣。

5.把猪肚清理干净用凉水烧开煮3分钟捞出洗净,鸡斩块焯去血水,把鸡块、生姜片、大葱、香草、八角、红枣从猪肚口塞到肚子里,一斤左右的猪肚用了两斤左右的鸡块。

6.用厨房针缝住口,然后在猪肚上抹上适量盐和糊椒粉。

7.入沙煲炖,水开后放再放些大葱、姜片、糊椒粉,我还扔了根鸡腿进去,炖好给女儿吃的。

8.快好时下十几颗枸杞,然后先尝尝看看需不需要加盐。大概炖2小时左右(如果想喝汤浓点就多煲些时间,如果想肚子和鸡块好吃些就煲1个半钟就行)。


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