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剁椒鱼头的做法,剁椒鱼头怎么做,剁椒鱼头的做法 最正宗的做法,剁椒鱼头的做法 家常,剁椒鱼头蒸几分钟,剁椒鱼头的做法

来源:好招商食品网 美食制作 mynameyan2005  |  2023-01-14
主料:
胖头鱼一条

辅料:
剁椒适量料酒适量适量蒸鱼豉油适量葱白一节适量

剁椒鱼头的做法步骤

1.鱼头处理干净后用料酒,姜先腌制一会

2.将剁椒码在鱼身上

3.蒸锅里放上水,大火,水开时候将鱼放进去,大火蒸15分钟,关火不开盖再虚蒸5分钟

4.将盘子里多余的水分倒掉,再倒入蒸鱼豉油,将葱白切细丝,码在鱼身上

5.取一个小锅,放入少量食用油,将油烧开

6.将热油浇在鱼上就可以享用了


TAGS:热菜 家常菜 胖头鱼
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