主料:
梭子蟹，
3只
辅料:
青蒜，
1份，
五花肉，
1小块，
酱油，
2茶匙，
细盐，
1小匙烧梭子蟹的做法步骤
1.备好所用食材。
2.锅里加少许菜籽油将五花肉改刀下锅煸至出油。
3.将青蒜改刀下锅，小火煸出味。
4.将梭子蟹洗刷好。
5.再对切之后，切面下锅摆放着煎制出味。
6.加适量的酱油提个味，并加少许的清水。
7.再加适量的细盐调个味，焖至食材出味熟透即可。
8.这样子一份烧梭子蟹就完成了。
小窍门&温馨提示
梭子蟹在煎制的时候要切面向下煎制。
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热菜 家常菜 海鲜 梭子蟹
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