主料:
干百合花，30g芦笋，
120g
辅料:
盐适量，
白醋，
15g，
生抽，
5g，
香油适量百合花拌芦笋的做法步骤
1.干百合花洗净。
2.小火煮2分钟，把花瓣煮软捞出控水。
3.芦笋把头切下来，芦笋头很嫩，要分开焯水。
4.开水里放少许盐，放入芦笋焯烫大约半分钟，再把芦笋尖放入焯烫几秒钟即可。我忘记拍放入笋尖的图了。
5.焯烫好的芦笋凉开水过凉后斜刀切段。
6.把白醋，酱油，盐和香油调一个料汁。
7.把控好水的百合花和芦笋段放入盘里，浇上料汁拌均匀即可享用。
小窍门&温馨提示
干百合花需要煮一下，煮软即可，不要煮太久。
TAGS：
凉菜 家常菜 芦笋
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