主料:
菠菜，
150g，
粉丝，
一捆
辅料:
麻酱，
三匙，
干辣椒，
三个，
芝麻适量调料
精盐，
半匙一品鲜酱油，一匙半陈醋，
二匙，
白糖，
二匙，
味粉，
半小匙粉丝菠菜拌麻酱的做法步骤
1.菠菜焯水，开锅变绿捞出，放入凉水中。
2.继续把泡软的粉丝烫一下。
3.捞出过凉。
4.控干水份备用。
5.干辣椒剪小段和芝麻放入碗中，泼入热油制成辣椒油。
6.芝麻酱里加适量精盐、一品鲜酱油、陈醋、白糖和味粉搅拌均匀。
7.倒入粉丝菠菜中抓拌均匀。
8.倒入辣椒油拌均。
9.酸辣爽口的粉丝菠菜拌麻酱就完成了。
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凉菜 家常菜 中式宴请 菠菜
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