主料:
苹果,
半个红茶包,1包牛奶,
250毫升,
水,
300毫升肉桂糖,10克
辅料:
肉桂粉,
少许肉桂苹果奶茶的做法步骤
1.用料:苹果半个,红茶包1包,牛奶250毫升,水300毫升,肉桂糖10克,肉桂粉少许。
2.苹果洗净去果核蒂把,切成薄片。
3.放入锅中,加入水,没过苹果。
4.置火上,大火煮沸后转小火,煮约15-20分钟,苹果变软。
5.捞出苹果,不用。
6.在锅中放入茶包,继续煮约2分钟,
7.汤色变浓,取走茶包。
8.倒入牛奶,搅拌均匀。
9.煮至牛奶微沸,熄火。
10.加入肉桂糖,搅拌至溶化。
11.倒入杯中,在表面撒少许肉桂粉点缀。
小窍门&温馨提示
没有肉桂糖可以用肉桂粉+糖代替,糖和肉桂粉的用量可以根据自己口味酌情添加。
煮后的苹果可以直接吃掉,也可以用于制作其他点心。
TAGS:
饮品 家常菜 下午茶 苹果
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