主料:
琼脂适量，
抹茶粉适量
辅料:
冰糖，
按个人口味清新抹茶冻的做法步骤
1.材料准备完整
2.琼脂加适量水溶化后，加入冰糖、抹茶粉，混合，倒入容器。凝固后倒出。
3.切块装盘。个人认为淋上酸奶很赞
4.或者在中间挖个洞，放入喜欢的水果或蜜饯。我放的是自己家外婆煮的“糖水橘”，煮后皮也可以吃了。
5.把清香的橘皮切丝后配着一起吃也不错~
小窍门&温馨提示
如果你不喜甜 只是喜欢抹茶的清香 冰糖也可以不下
其实这道甜点真的是零失败的 唯一需要掌握的就是煮琼脂是要勤搅拌 不然会粘锅啊
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