主料:
龙利鱼,
一片,
鸡蛋,
一个
辅料:
咖喱块,
两块,
油菜适量,
洋葱,
半个,
葱适量,
胡椒粉适量,
姜适量咖喱龙利鱼的做法步骤
1.准备龙利鱼,切成大块儿
2.放上鸡蛋,黑胡椒,白胡椒,盐,腌一下
3.准备好青菜(喜欢什么青菜就放什么,我家只有油菜了??)
4.锅中放入少许油,葱,姜,咖喱块炒至融化
5.加入一碗水,洋葱
6.放入龙利鱼,接着煮
7.鱼熟了,放入青菜
8.青菜煮一下就大功告成了!~~
小窍门&温馨提示
喜欢汤多的,可以多放一些水,我喜欢浓汤,放的水少。
也可以不用腌制,直接切大块儿,葱姜水煮一下龙利鱼,去腥。
在菜里放入米线,面条之类的拌着吃,也很棒!
TAGS:
海鲜 泰国菜 龙利鱼
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