主料:
米饭适量,
鸡蛋,
1个,
豆芽适量,
胡萝卜,
半根,
黄瓜,
半根,
香菇适量,
蔬菜适量,
香油适量,
里脊肉适量
辅料:
葱花,
少许韩式石锅拌饭的做法步骤
1. 胡萝卜、黄瓜切丝,菠菜切段,香菇切片。豆芽香菇焯水备用。
2. 里脊肉切丝,加入盐、淀粉、生抽搅拌均匀。
3. 锅内热油炒熟备用。
4. 锅底抹层香油,上面铺面米饭,淋上番茄酱。
5. 再上铺上焯好的食材,打开燃气灶中火,听锅底滋滋响就好了,想吃底下锅巴可以再煮一下。
小窍门&温馨提示
TAGS:
主食 其他菜系 米饭
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