面团原料
高粉，
300克，
糖，
30克，
盐，
3克，
奶粉，
15克，
水，
150克，
全蛋液，
35克，
酵母粉，
3克，
黄油，
40克
辅料:
香葱适量，
火腿肠适量，
肉松适量，
白芝麻适量，
沙拉酱适量香葱肉松面包的做法步骤
1.把面团原料揉至出膜。
2.放入容器内盖上保鲜膜。
3.发酵至2倍大。
4.香葱切小丁。
5.火腿肠切小丁。
6.发酵好的面团直接放28厘米金盘上，用手排气铺平，用叉子叉小孔。然后再放温暖湿润处进行第二次发酵。
7.发酵完成后刷蛋液，撒香葱火腿丁和白芝麻。
8.美遇蒸烤箱选择烘烤模式，180度预热后放入烤盘。
9.约烘烤18分钟出炉。
10.放至温热后切块。
11.两个为一组，抹上沙拉酱，粘上肉松即可。
12.成品图。
13.成品图。
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烘焙 其他菜系 高粉
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