主料:
奶酪,
105g,
奶酪丝,
45g,
高筋粉,
90g,
牛奶,
54g,
鸡蛋,
1个,
黄油,
6g,
酵母,
2g,
盐,
2g
辅料:
番茄酱适量风干番茄,2个黑橄榄,
2颗,
洋葱,
20g,
青椒,
20g,
红椒,
20g,
黄椒,
20g蔬菜芝士披萨的做法步骤
1.妙可蓝多精制马苏里拉奶酪105g、妙可蓝多黄车达奶酪丝45g、高筋粉90g、牛奶54g、鸡蛋1个、黄油6g、酵母2g、盐2g、番茄酱适量、蔬菜包(胡萝卜,青豆,玉米)100g、风干番茄2个、黑橄榄2颗、洋葱20g、青椒20g、红椒20g,黄椒20g
2.将制作面团所需材料一起加入厨师机(或面包机),加入橄榄油,揉成光滑具延展性的面团,然后包保鲜膜,室温放置10分钟。擀面杖擀圆,尽量擀到盘子的大小,然后用叉子(或牙签)打孔,抹上番茄酱。
3.然后撒一层妙可蓝多精制马苏里拉奶酪和妙可蓝多黄车达奶酪丝。
4.继续放好的蔬菜包,风干番茄,洋葱、青红黄椒等
辅料
。
5.放入预热好220度的烤箱中,烤制8分钟。
6.8分钟后,取出烤盘继续撒一层妙可蓝多精制马苏里拉奶酪和妙可蓝多黄车达奶酪丝,撒上黑橄榄,放入烤箱,烤制4分钟,完成。
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烘焙 秋季食谱 其他菜系 午餐 晚餐 学生 奶酪
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