主料:
蛋挞皮,
9个
辅料:
蛋挞液,
80-90g懒人版蛋挞的做法步骤
1.网购的蛋挞液,需要解冻后再使用,一包可以做三次,注意口子剪的小一点。
2.蛋挞皮,室温解冻至变软,烤盘可放十个左右。
3.也可头一晚放冰箱冷藏解冻,第二天一早花10分钟预热烤箱,20分钟烘烤一下即可。
4.冷藏一晚的挞皮已经完全解冻变得柔软了。
5.蛋挞液摇匀、倒至八九分满。
6.送入预热好的烤箱、底层、上下火200度、烤20分钟左右,至颜色金黄即可出炉。
7.这个烤了20分钟,看起来不错吧。
8.简简单单的美味!
9.层层叠叠好酥脆。
小窍门&温馨提示
1.蛋挞一定放底层高温烘烤,这样底部才酥脆。
2.冰箱冷藏解冻太好用了,推荐一下。
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烘焙 下午茶 零食 其他菜系 蛋挞皮
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