主料:
夹心肉适量，
大白菜适量，
葱适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
生抽适量南瓜白菜肉饺子的做法步骤
1.南瓜泥加面粉和成偏软光滑的面团，盖湿布饧发1个小时。
2.夹心肉剁成肉末。
3.大白菜洗净。
4.大白菜剁细，加少许盐搓软，挤去水分。
5.葱洗净切细。
6.肉末、白菜、葱放在大盆里，加盐、料酒、生抽拌匀成馅。
7.饧发好的面团取出，搓成长条，切成小剂子。
8.擀成饺子皮。
9.放上白菜肉馅，包成饺子。
10.锅中放水烧开，加少许盐，放入饺子煮开后放入少许凉水，再煮开后再次加入少许凉水，这个步骤重复三次即可出锅。
11.盛入盘中。
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 夹心肉
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