主料:
面粉，
300g，
酵母，
3g，
南瓜泥适量，
冬瓜适量，
猪夹心肉适量，
姜适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
蚝油适量，
五香粉适量猪肉冬瓜馅包子的做法步骤
1.南瓜去皮去瓤蒸熟压成泥。
2.面粉、酵母混合，加南瓜泥和成光滑的面团，放温暖处发酵。
3.夹心肉切成细丁（或者剁成肉末）。
4.放入姜末、加盐、料酒、生抽、蚝油、五香粉拌匀。
5.冬瓜去皮切成细丁，放入肉末中和成馅。
6.发酵好的面团是原来的2-2.5倍大。
7.面团取出放案板上按揉排气，切成小剂子，擀成中间厚四周薄的面片。
8.放入肉馅。
9.包成包子，放在笼屉里二次发酵。
10.冷水上锅蒸，上汽后蒸15分钟，再虚蒸5分钟开盖。
11.包子里有一汪鲜甜的汁水，加上松软的外皮，包子很美味。
TAGS：
主食 面食 包子 其他菜系 健脾 面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酸白菜肉末饼的做法,酸白菜肉末饼怎么做,酸菜肉饼图片,酸菜猪肉饼,酸菜肉沫饼,酸白菜饼的做法
下一篇： 南瓜白菜肉饺子的做法,南瓜白菜肉饺子怎么做,南瓜白菜肉饺子的做法,南瓜白菜肉饺子怎么做,南瓜白菜饺子馅的做法,猪肉南瓜饺子
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
