主料:
鸡翅根适量
辅料:
食用油,
1汤匙,
料酒,
1汤匙,
盐适量,
五香粉,
少许,
老抽,
少许,
葱适量,
姜适量红烧鸡翅根的做法步骤
1.鸡翅根清洗干净。
2.锅里加少许油,放入鸡翅根煸炒。
3.煸炒至鸡翅根微黄,出油,加料酒去腥。
4.放葱姜、五香粉,炒出香味。
5.加热水、盐、老抽,炖至汤汁将干、鸡翅根软烂即可。
6.开动吧!
小窍门&温馨提示
鸡翅根煸炒出油可以有效去腥。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅根
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