主料:
龙头鱼适量
辅料:
笋丝适量胡萝卜适量,
姜丝适量,
葱适量
配料:
盐适量白胡椒分适量淀粉适量龙头鱼笋丝汤的做法步骤
1.泡制的酸笋丝
2.龙头鱼
3.把鱼去头去内脏,切成块
4.在鱼块中加入淀粉
5.把鱼块裹上粉
6.先将笋丝和姜丝入锅煸一下
7.再加入适量的水烧开,然后把鱼块放进去煮开,调点盐和胡椒粉,再把剩下的芡勾上,撒入葱花即可
8.味道鲜美
9.酸爽开胃
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汤类 龙头鱼
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