主料:
基围虾，
半斤左右，
胡萝卜，
1个小的，
红薯，
1个小的，
芹菜，
一小把，
洋葱，
1个，
杏鲍菇，
1个
辅料:
大蒜适量，
生姜适量，
料酒适量，
番茄酱适量，
辣椒粉适量，
糖适量，
盐适量，
甜面酱适量三汁焖锅的做法步骤
1.准备材料。基围虾去虾须虾线后用料酒和生姜浸泡十分钟。红薯去皮切片。洋葱、胡萝卜、杏鲍菇切块。芹菜洗净切段。
2.热油爆香大蒜，丢入洋葱炒香后，倒入胡萝卜片略炒。
3.加入切好的红薯和杏鲍菇块翻炒。
4.加少许水盖盖焖五分钟，至所有材料全熟。
5.放入腌好的基围虾翻炒至变色。
6.加入甜面酱、番茄酱、糖、辣椒粉、盐调味。
7.最后把芹菜段扔进去，略炒即可。
8.出锅，色泽和香味都很诱人。
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