主料:
新鲜羊腿肉,250克
辅料:
白菜适量,
冬笋适量,
龙口粉丝,
一小捆
配料:
干虾仁,
少许,
大枣,
5个,
食盐,
少许,
洋葱,
少许,
姜,
一点砂锅羊肉的做法步骤
1.配料就这么多,简单省事吧,粉丝忘记照了,就是超市那种一小捆一小捆的龙口粉丝。
2.水加入砂锅,放到灶台,点火。
3.加入锅底(虾仁、大枣、洋葱、姜)
4.加入冬笋
5.加入白菜,等砂锅里水煮沸加入羊肉。
6.等大约7-8分钟羊肉煮熟,加入食盐,然后加入粉丝再煮2分钟即可以出锅食用。
小窍门&温馨提示
忘记拍放入羊肉的过程了,呵呵以后再煮的话一定补上,冬天吃羊肉砂锅,真爽啊,ps:如果喜欢吃辣子的可以加入辣椒适量偶。
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热菜 汤类 汤羹 自制食材 秋季食谱 冬季食谱 白菜
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