主料:
春笋,
3株,
鱼豆腐,
100克,
青椒,
80克调料
酱油适量,
盐适量,
味精适量青椒鱼豆腐炒春笋的做法步骤
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1.食材:春笋、鱼豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。
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2.将鱼豆腐拆开包装放在案板上切成片。
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3.将春笋剥壳洗净、捞出。
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4.放在案板上切成片。
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5.接着,将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
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6.起锅倒油烧热,下入青椒和切好的鱼豆腐翻炒翻炒至青椒断生。
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7.然后,合入焯好的春笋翻炒一下。
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8.最后,加适量的酱油。
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9.加适量的盐。
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10.加适量的味精。
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11.调味炒匀即成。
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