主料:
高筋粉，
300g，
蛋液，
40g，
奶粉，
30g
辅料:
色拉油，
40g，
白糖，
40g，
盐，
2g，
酵母，
4g，
温水，
150g，
海苔适量，
炼乳适量，
芝麻适量，
肉松适量海苔芝麻肉松面包的做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.将温水、蛋液、油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，筛入高筋粉和奶粉，加入酵母，启动两个和面程序，启动发酵程序。
3.发酵好的面团取出揉匀排气。
4.均匀的分成4个面团盖上保鲜膜饧15分钟。
5.取适量的海苔芝麻肉松和炼乳放入碗中，搅拌均匀。
6.面团饧好后，取一个面团擀成长饼，均匀的涂抹上拌匀的炼乳肉松，一边擀薄一点容易粘合，从另一头卷起来。
7.同样的方法，把4个面包都卷好后码入烤盘。
8.入烤箱二次发酵，45度设置发酵时间55分钟。
9.二发结束，取出烤盘，烤箱设置160度预热5分钟，这期间给面包刷上蛋液。
10.烤箱160度上下火中层烤20分钟左右。
11.出炉。满屋飘香，刚出炉时最好吃。
小窍门&温馨提示
1、不同的烤箱烤制时间有差异，请根据自己的烤箱特点设置。
2、鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
3、不同品牌面粉用水量也有差别，可预留10g水视情况加减。
TAGS：
烘焙 早餐 下午茶 其他菜系 高筋粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 香辣鱼片的做法,香辣鱼片怎么做,香辣鱼片最正宗的做法,香辣鱼片图片,香辣鱼片的做法最正宗的做法,香辣鱼片用什么鱼
下一篇： 百利爱尔兰咖啡冻的做法,百利爱尔兰咖啡冻怎么做,百利爱尔兰咖啡冻了能喝吗,爱尔兰咖啡 百利甜,百利 咖啡,百利甜酒 爱尔兰咖啡
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
