主料:
猪肉，
300克，
荠菜，
300克，
面粉，
500克
辅料:
香油，
2勺，
熟花生油，
2勺，
鸡蛋，
2个，
料酒，
2勺，
大葱，
少许，
姜末，
少许，
蚝油，
一勺，
生抽，
二勺，
盐，
少许荠菜猪肉水饺的做法步骤
1.荠菜清洗干净。
2.锅内加水烧开，下入荠菜焯水。
3.荠菜切碎。
4.新鲜猪肉。
5.剁成肉馅。
6.切好的荠菜，肉馅，葱，姜放在一起。
7.打入2个鸡蛋，放入耗油，酱油，香油，花生油，盐，料酒。
8.搅拌均匀。
9.和好的面团。
10.分成大小均匀的剂子。
11.擀成饺子皮。
12.开始包饺子。
13.饺子包好。
14.锅内加水烧开，下入饺子煮熟就可以了。
15.鲜美饺子。
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主食 饺子 春季食谱 其他菜系 猪肉
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