主料:
牛肉,
600克,
红葱头,
5个,
口蘑,
5个,
胡萝卜,
90克,
红酒,
750毫升
辅料:
洋葱,
40克,
清水,
250毫升,
百里香,
4枝,
黄油,
5克,
橄榄油,
15毫升,
盐,
6克,
胡椒粉,
少许红酒炖牛肉的做法步骤
1.准备所有的材料,胡萝卜洗净切滚刀块,牛肉提前用清水浸泡,去掉血水,捞出后沥掉水分,最好用厨房纸沾掉水分
2.自动锅中放入橄榄油,启用手动模式,油热后放入红葱头
3.炒出香味后,红葱头盛出待用
4.放入黄油,放入洋葱块、牛肉,煸炒至牛肉变色,关火
5.除口蘑、红葱头外的材料,全部放入锅中,包括红酒
6.盖好盖子,接通电源后,启用“收汁。腐乳蹄”功能,自动锅开始工作
7.炖煮40分钟后,放入刚才炒过的红葱头、口蘑,盖好锅盖继续炖煮
8.烹饪程序结束后,会自动收汁,根据自己需要的汤汁情况,最后关掉电源,盛出即可
小窍门&温馨提示
牛肉没有焯水,务必提前浸泡,用厨房纸沾掉水分,用自动锅是非常简单
TAGS:
热菜 西式宴请 老人 西餐 冬季食谱 宴客菜 午餐 牛肉
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 笋干红烧肉的做法,笋干红烧肉怎么做,笋干红烧肉的家常做法窍门,笋干红烧肉的家常做法,笋干红烧肉怎么做好吃,笋干红烧肉图片
下一篇: 笋衣红烧肉的做法,笋衣红烧肉怎么做,笋衣红烧肉的做法 最正宗的做法,笋衣红烧肉的图片,笋衣红烧肉玉米,笋衣烧肉图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7