主料:
笋干适量，
肉丝适量，
胡萝卜适量，
葱适量
辅料:
油适量，
盐适量，
糖适量，
胡椒粉适量，
生抽适量，
蚝油适量笋干炒肉丝的做法步骤
1.准备材料。
2.胡萝卜切碎，葱切段。
3.笋干泡好后在锅内炒干水。
4.肉丝用盐，糖和胡椒粉腌制。
5.把胡萝卜碎和肉丝拌匀，加盐。
6.热锅下油，下葱段爆香。
7.下肉丝翻炒变色。
8.倒入笋干。
9.加少许水，中火焖一下。
10.倒入少许生抽。
11.出锅前加蚝油提鲜。
12.装盘即可。
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 笋干
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