主料:
豆腐适量，
虫草花适量，
大葱适量，
色拉油适量，
盐适量，
生抽适量
辅料:
白胡椒粉适量虫草花炖豆腐的做法步骤
1.准备材料，豆腐切成四方块或者大四方片备用。大葱切成马耳片备用。
2.炒锅预热，倒一点儿油，下入葱花炒香。
3.倒入豆腐块，用盐、酱油和白胡椒粉调味。
4.另加一些清水或者高汤，
5.拌均匀后放上洗干净的虫草花。
6.盖上锅盖，大火烧开后转小火炖煮，千炖豆腐万炖鱼，在保证锅中有水的情况下，尽可能多炖一会，豆腐口感好还能很好入味儿，做好的菜自然也很好吃了。
7.蒸一碗杂粮饭，配着刚烧好的豆腐，开吃吧，不要肉也很美了。
8.豆腐嫩嫩的，虫草花香香的，很好吃。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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