主料:
百合，
150g，
猪肉，
300g，
面粉，
500g
辅料:
酵母粉，
2g调料
酱油，
2匙，
蚝油，
2匙，
白糖，
1勺，
淀粉，
2匙百合鲜肉包的做法步骤
1.一碗清水，加入2克酵母粉，1勺白糖溶解。
2.倒入面粉，用筷子搅拌。
3.搅成絮状。
4.改用手和成光滑面团。
5.装入保鲜袋发酵45分钟。
6.发酵空档时间准备馅料。
7.百合洗干净，放入绞肉机打碎。
8.猪肉切小块，放入绞肉机打碎。
9.百合、猪肉、酱油、蚝油、淀粉加适量盐调味。
10.面发酵好后可看到泡孔。
11.把面团分成均匀剂子，用擀面杖压扁。
12.放入馅料。
13.按自己喜欢的包法捏好。
14.摆盘，盖起来发酵45分钟。
15.大火蒸12分钟。
16.停火后虚盖三分钟，出锅。
17.成品。
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 百合
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