主料:
鸡蛋,
2个,
面粉,
80g,
砂糖,
45g,
色拉油,
20g
辅料:
黑白芝麻适量果酱适量夹心小蛋糕的做法步骤
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1.鸡蛋放到大盆里面,加入全部的砂糖高速打发
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2.颜色会越变越浅,体积膨大
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3.一直到打出来的鸡蛋糊能画出来明显的痕迹而且不会很快消失
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4.筛入面粉,翻拌均匀
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5.倒进去色拉油,充分拌匀
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6.先倒进去模具一半满,放到烤箱里面175度8分钟左右
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7.等到表面烤硬了之后,放进去适量果酱
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8.倒进去另外一半面糊,上面撒上黑白芝麻,烤箱中层180度,上下火接着15分钟即可
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