主料:
杨梅适量
辅料:
白砂糖适量杨梅汁的做法步骤
1.杨梅在盐水中浸泡半小时,然后冲洗干净
2.清洗好的杨梅放入锅中,加适量的水,煮开
3.把煮过的杨梅捞出来,用勺子压碎,去掉核
4.把去了核的杨梅放入榨汁机榨成汁
5.把榨好的杨梅汁放回锅中,重新煮开,边煮边加白砂糖调味
6.把煮好的杨梅汁通过滤网过滤,去除渣。好喝的杨梅汁就成啦!
小窍门&温馨提示
也可以一开始就把杨梅的核去掉,榨汁,然后再煮。但是没煮熟的杨梅去核麻烦,煮过的比较容易去核。
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甜品 饮品 儿童 下午茶 夏季食谱 其他菜系 名菜 杨梅
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