主料:
千层酥皮适量
辅料:
蛋液适量
配料:
白砂糖适量，
果酱适量果酱羊角酥的做法步骤
1.从千层酥皮上切下大约1.5厘米宽的长条，尽量长一些。（千层酥皮的做法在蝴蝶酥里面有详细讲解）
2.长条上刷上一层蛋液。
3.卷与三角模具上，如果长条不够长的话可能就卷的比较短一些。
4.卷好之后在再刷上一层蛋液，撒上白糖。放入烤箱中层上下火180度大约10分钟左右稍微上色即可取出。冷却后填入果酱即可。
小窍门&温馨提示
1、三角模具上最好刷上一层油这样会好脱模一些。
2、填充可以根据自己的喜欢选择。
TAGS：
烘焙 儿童 派塔 下午茶 其他菜系 千层酥皮
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