主料:
高筋面粉，
300克，
牛奶，
140克，
鸡蛋，
50克，
玉米油，
30克
辅料:
白糖，
50克，
酵母，
4克，
盐，
3克，
黑加仑，
60克黑加仑切片面包的做法步骤
1.材料
2.面包痛内放入牛奶，玉米油，鸡蛋，边角放白糖，对角放盐
3.放入高筋面粉，覆盖整个液体材料，中间挖个小坑，把酵母埋进去
4.启动和面程序16键，选择和面45分钟
5.黑加仑洗干净，用纸巾吸去水分，选择开始发酵面团，发酵程序里是1小时三十分，其中20分钟是在和面70分钟发酵
6.机器停止转动后，检查下出膜情况
7.把里面的搅拌叶拿出来，盖上盖子开始发酵面团，盖子不要轻易打开，可以通过天窗来观察发酵情况
8.发酵后的面团已经长满一桶
9.把桶提出来在桶身包个锡纸，防止烤的时候颜色过深。外皮过厚
10.选择烘烤程序，时间选择为50分钟
11.时间到了，打开盖子，把小桶提出来倒出面包，注意烫手
12.外皮是非常软的，上色也很好看
13.凉透了在用面包刀切成片状
14.真是超好吃呢
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烘焙 儿童 面包 早餐 其他菜系 高筋面粉
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