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来源:好招商食品网 美食制作 童尐果  |  2023-01-14
主料:
银耳一朵皂角米10克桃胶15克红枣几颗薏仁15克蔓越莓4克百合5克

辅料:
冰糖适量

皂角米桃胶银耳羹的做法步骤

1.准备材料 ,材料可以用家里现成的。

2. 银耳泡发2-3小时,桃胶、皂角米和薏仁提前一晚泡发,桃胶里面有很多杂质,要挑出来。

3.将银耳黄色的根部去掉连同桃胶、皂角米、薏仁放入锅中,倒入适量的水的清水,烧开后小火慢熬。

4.白合洗净后侵泡。

5.银耳羹已经熬了3个小时了,这时倒入红枣、蔓越莓。

6.倒入冰糖。

7. 倒入百合,继续慢炖20分钟。

8.晶莹剔透,色泽诱人。

9.喜欢这Q滑的口感吗?


TAGS:羹类 家常菜 汤羹 银耳
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