主料:
黄油，
30克，
全脂奶粉，
100克
辅料:
花生米，
100克纯白棉花糖，153克糖纸，若干手工牛轧糖的做法步骤
1.准备好所有原料
2.黄油放入不粘锅，小火加热至溶化
3.待黄油完全融化后晃动下锅具，使黄油均匀平铺锅底
4.倒入棉花糖
5.用木铲不断翻拌，使黄油融入至棉花糖中
6.关火：倒入全脂奶粉，快速拌匀
7. 倒入花生米
8.尽快拌匀
9.移至不粘的金盘上，轻压整成长方形
10. 凉至微微热时，先切长条再切小块
11.用糖纸包裹好
12.装入包装盒，送人很有面子哟
小窍门&温馨提示
1、一定要使用不粘锅，操作更方便
2、选择纯白棉花糖，比夹心更好吃
3、选择平滑不粘的案板操作更省事，向是我这样的金盘就非常好用呢
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烘焙 儿童 下午茶 零食 其他菜系 黄油
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