主料:
番茄，
50g，
榨菜，
40g，
挂面，
60g，
鸡蛋，
60g
辅料:
油适量，
葱适量，
姜适量番茄榨菜鸡蛋面的做法步骤
1.番茄、榨菜洗干净。备好挂面、鸡蛋
2.榨菜切成丝
3.榨菜丝放到水中洗一洗，降低咸度
4.番茄切碎
5.起油锅，葱姜入锅煸香后番茄入锅炒
6.榨菜入锅炒
7.加适量水，挂面入锅
8.打入鸡蛋，盖上锅盖煮，煮至食材熟关火
9.盛出享用
小窍门&温馨提示
1、榨菜比较咸，要洗一洗或是浸泡一会儿再入锅。
2、榨菜既咸又有味道，不必再加其他调味品。
TAGS：
主食 面条 家常菜 番茄
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