主料:
杏鲍菇,
200克
辅料:
鲍汁,
2勺
配料:
糖,
3克,
盐,
2克,
水淀粉适量,
姜丝适量鲍汁杏鲍菇的做法步骤
1.把杏鲍菇冲洗干净。
2.切成3mm的圆片。
3.锅中注入水,加入盐烧开,下入杏鲍菇汆烫后捞出。
4.锅中加入油,爆香姜丝。
5.倒入焯水的杏鲍菇。
6.加入鲍汁,糖 搅拌均匀。
7.小火煮至2分钟,芶入薄芡。
8.大火把汤汁收至浓稠即可。
小窍门&温馨提示
鲍汁本身很咸鲜,就不要添加盐和鸡精了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 丰胸 杏鲍菇
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