主料:
羊肉，
500g
辅料:
大青椒，1个洋葱，
1个，
盐适量，
胡椒粉适量，
孜然粉，
1汤勺，
芝麻，
1汤勺香烤羊肉粒的做法步骤
1.羊肉切成约1.5cm见方的小块，撒入盐，胡椒粉腌渍半小时。
2.洋葱和大青椒也切成约1.5cm见方的块。
3.半小时后把洋葱和大青椒倒入羊肉内，混合均匀，在静置10分钟。
4.把所有材料均匀铺在烤盘上。
5.烤盘放入提前预热好的烤箱内，中层，上下火，220度20分钟。
6.时间到取出，在均匀撒上一勺孜然粉。
7.撒上2勺芝麻。粗略拌匀
8.在放入烤箱，原温度烘烤10分钟即可。
小窍门&温馨提示
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
喜欢吃油大一点的可以在烤盘上刷油，能吃辣的放点辣椒粉。
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