主料:
鸡翅，
8个，
蜂蜜，
1勺
辅料:
牛奶，
200ml，
鸡蛋，
1个，
面粉，
2大勺，
玉米淀粉，
1大勺，
植物油，
半锅，
黄油，
15g，
蒜，
4粒调料
盐，
1匙，
黑胡椒粉，
1匙，
蚝油，
1勺，
酱油，
2勺蜂蜜炸鸡的做法步骤
1.鸡翅洗净后用牙签扎孔方便入味。
2.鸡翅加入盐，黑胡椒粉，蚝油和牛奶抓匀腌制2小时。
3.倒出牛奶，打入鸡蛋，放入1大勺面粉抓匀。
4.盘中放入1大勺面粉和玉米淀粉拌匀，放入鸡翅粘匀炸粉。
5.锅中烧油，放入干燥木筷周围出现密集小泡时放入锅中炸至定型。
6.取出升高油温后复炸至金黄。
7.锅中加入黄油，融化后放入蒜末，蜂蜜和酱油炒香。
8.放入鸡翅翻炒均匀即可。
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