主料:
黑米，
100g，
普通面粉，
500g
辅料:
干酵母，
5g，
水，
300g，
白糖，
10g黑米馒头的做法步骤
1.黑米100克冼净。
2.加入水300克料理机搅打成黑米糊。
3.放入白糖拌匀，再加入干酵母搅拌均匀。
4.倒入500克面粉，根据面粉吸水量不同适当调整面粉用量。
5.和成光滑的面团。盖保鲜膜放温暖处发酵。
6.发酵好的面团加适量干面粉揉成光滑面团，这一步要多揉面，揉的时间越长成品越好吃。
7.揉好的面团分成等份的小剂子。
8.依次把面剂子滚圆成馒头型。盖保鲜膜饧20分钟左右。
9.冷水上锅，水开后蒸15分钟，关火焖3分钟即可。
TAGS：
主食 家常菜 孕妇 老人 早餐 馒头花卷 其他菜系 烛光晚餐 黑米
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蒸鸡蛋羹的做法,蒸鸡蛋羹怎么做,蒸鸡蛋羹要蒸几分钟,蒸鸡蛋羹的做法,蒸鸡蛋羹冷水下锅还是热水下锅,蒸鸡蛋羹水的比例
下一篇： 火山土豆泥的做法,火山土豆泥怎么做,火山土豆泥的家常做法,火山土豆泥图片,火山土豆泥的做法番茄酱,火山土豆泥的汁怎么调
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
