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桂花蜂蜜果冻的做法,桂花蜂蜜果冻怎么做,桂花果冻图片,桂花果冻的做法,桂花糕果冻,桂花冻饮品

来源:好招商食品网 美食制作 ♀風♂  |  2023-01-14
主料:
380克鱼胶粉15克

辅料:
桂花适量

配料:
蜂蜜适量冰糖适量

桂花蜂蜜果冻的做法步骤

1.小锅里加入300克的水煮沸,加入适量的冰糖煮至化开

2.加入适量的蜂蜜煮1-2分钟

3.取80克水,把15克的鱼胶粉倒入其中,充分的溶解

4.把溶解好的鱼胶粉倒入桂花糖水中搅拌均匀

5.把煮好的糖水桂花倒入模具里

6.待糖水晾凉至常温时加入适量的蜂蜜搅拌均匀

7.放入冰箱冷藏6-12小时即可

小窍门&温馨提示

1.鱼胶粉先要加5的水溶解,再以1:20的比例加入水

2.蜂蜜不加也可以


TAGS:小吃 甜品 冰品 夏季食谱 果冻 其他菜系
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