主料:
三黄鸡，
300g，
小米辣，
3个长红辣椒，5个
辅料:
姜，
5块，
大蒜，
3粒大蒜叶，1棵调料
植物油，
5g，
盐，
3g，
蚝油，
1勺，
老抽，
少许，
生抽适量红辣椒炒鸡的做法步骤
1.鸡剁块用蚝油、老抽、盐，腌渍十分钟。
2.植物油6成热放入鸡块大火翻炒。
3.炒至水分干，表面金黄色，放入姜片。
4.加入红辣椒碎、大蒜。
5.放入料酒、生抽。
6.加入大蒜叶。
7.炒鸡和啤酒??最佳搭档！
TAGS：
热菜 家常菜 三黄鸡
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