主料:
黑糯米酒酿适量鸡脚肉适量洋葱适量,
胡萝卜适量紫辣椒适量蒜瓣适量,
生姜适量
辅料:
玉米油适量,
味极鲜适量,
盐适量黑米酒酿炒鸡肉的做法步骤
1.备好自制的黑糯米酒酿。
2.鸡脚去骨取肉,切片。
3.准备好配菜食材,改好刀。
4.热锅放入玉米油,下姜、蒜末、几片洋葱炝锅。
5.放入鸡肉、黑糯米酒酿、炒出香味,炒匀。
6.放入胡萝卜炒软。
7.放入紫辣椒、盐,将辣椒炒软,放入剩下的洋葱,炒匀。
8.倒入水,大火收汁。
9.汁收的差不多时,用味极鲜调味即可。
10.成品 。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 洋葱
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