主料:
鸡胸脯肉，
一块
辅料:
青椒，
9个，
小米椒，
5个，
大蒜，
5瓣，
淀粉，
一勺，
葱适量，
姜适量调料
生抽，
2勺，
料酒，
一勺，
红烧酱油，
一勺，
盐适量，
五香粉适量，
鸡精适量，
油适量小炒鸡胸肉的做法步骤
1.准备食材备用。
2.鸡胸肉洗干净，切成薄片。
3.青椒切成块，小米椒斜着切片，大蒜切片，姜切丝，葱白切段。
4.加入一勺料酒两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，淀粉抓拌均匀。
5.再加入适量的食用油，锁住水分，抓拌均匀。
6.热锅凉油，油热，倒入鸡胸肉翻炒。
7.翻炒至鸡肉变色，加入葱姜蒜，翻炒出香味。
8.下入小米椒，青椒翻炒均匀。
9.加入适量的盐，五香粉调味。
10.加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅。
11.一道香辣下饭的小炒鸡胸脯肉就做好了。
12.成品图！
13.成品图！
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡胸脯肉
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