主料:
鸡腿，
2个
辅料:
胡萝卜，
1根，
青椒，
1个调料
生抽，
15ml，
料酒，
10ml，
蚝油，
2勺胡萝卜青椒焖鸡腿的做法步骤
1.鸡腿去骨切块，胡萝卜去皮切滚刀块，青椒去蒂切块，蚝油准备。
2.锅中放葱姜蒜花椒油，炒鸡腿块至变色捞出备用。
3.锅中留油炒胡萝卜块一分钟。
4.然后放入，鸡腿块和生抽，料酒，蚝油大火烧开。
5.盖盖焖三分钟至胡萝卜发软。
6.然后放入青椒块继续烧一分钟，最后大火收汁。
7.盛入碗中。
TAGS：
热菜 家常菜 鸡腿
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